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屠宰場設置標準-第 2 條

屠宰場設置標準｜第 2 條｜動植物防檢疫｜法規｜生效中

第 一 章｜農業部｜v1.0

最後修訂: 1999-11-19

內容

本標準用辭定義如下： 一、檢查人員：指依畜牧法第二十九條第二項執行屠宰衛生檢查之屠宰衛生檢查獸醫師及畜牧法施行細則第二十三條第二項所稱之屠宰衛生檢查助理。 二、雜碎：指家畜、家禽屠體於摘取內臟、剝皮、去肢、去頭尾等屠體修整作業時所產生之內臟、皮、肢、頭、尾及零碎肉等產物。

相關法律條文 - 屠宰場設置標準

• 漁船建造許可及漁業證照核發準則-第 14 條（第 14 條）
• 動物保護法施行細則-第 2-2 條（第 2-2 條）
• 屠宰場設置標準-第 1 條（第 1 條）
• 屠宰場設置標準-第 3 條（第 3 條）
• 屠宰場設置標準-第 4 條（第 4 條）
• 屠宰場設置標準-第 5 條（第 5 條）
• 屠宰場設置標準-第 6 條（第 6 條）