अनुच्छेद 3

इस कानून में प्रयुक्त शब्दों की परिभाषाएं इस प्रकार हैं:
1. खाद्य: मानव उपभोग के लिए प्रदान किए गए सभी पदार्थ और कच्चे माल।
2. विशेष पोषण खाद्य: विशेष पोषण आवश्यकताओं वाले लोगों के लिए प्रदान किया गया फॉर्मूला खाद्य।
3. खाद्य योज्य: खाद्य के निर्माण, प्रसंस्करण, खाना पकाने, संचालन, पैकेजिंग, परिवहन, भंडारण की प्रक्रिया में जोड़े गए, संपर्क में आए या प्रवेश किए गए पदार्थ।