Akta Pengurusan Keselamatan dan Kebersihan Makanan|第 3 條|Bab 1: Peruntukan Am|Akta|Berkuat Kuasa
第 一 章|衛生福利部 / 食品藥物管理署|v108.06.12
Terakhir Dipinda: 2019-06-12
Definisi istilah dalam akta ini adalah seperti berikut: 1. Makanan: semua bahan dan bahan mentah yang disediakan untuk dimakan oleh manusia. 2. Makanan nutrisi khas: makanan formula yang disediakan untuk orang yang mempunyai keperluan nutrisi khas. 3. Bahan tambahan makanan: bahan yang ditambah, disentuh, atau meresap semasa proses pembuatan, pemprosesan, memasak, pengendalian, pembungkusan, pengangkutan, penyimpanan makanan.