พระราชบัญญัติการจัดการความปลอดภัยและสุขอนามัยอาหาร|第 3 條|บทที่ 1 บททั่วไป|พระราชบัญญัติ|มีผลบังคับใช้
第 一 章|衛生福利部 / 食品藥物管理署|v108.06.12
แก้ไขล่าสุด: 2019-06-12
คำนิยามของคำศัพท์ในพระราชบัญญัตินี้มีดังนี้: 1. อาหาร: หมายถึงสารและวัตถุดิบทั้งหมดที่จัดหาให้มนุษย์บริโภค 2. อาหารโภชนาการพิเศษ: หมายถึงอาหารสูตรที่จัดหาให้ผู้ที่มีความต้องการโภชนาการพิเศษ 3. สารเติมแต่งอาหาร: หมายถึงสารที่เติม สัมผัส หรือซึมผ่านในกระบวนการผลิต แปรรูป ปรุงอาหาร จัดการ บรรจุ ขนส่ง เก็บรักษาอาหาร