Trước tiên hãy nói về kết luận: bơm chân không là gì
Trả lời trực tiếpBơm chân không hút khí từ một không gian hạn chế một cách cơ học để giảm áp suất xuống thấp hơn áp suất khí quyển. Theo nguyên lý, nó có thể được chia thành loại cánh quay, loại khô, loại vòng nước, loại Lu, v.v.; loại cánh quay được sử dụng phổ biến nhất để đóng gói chân không thực phẩm và chế biến thịt.
Nguồn:Trang web chính thức của HOLY-AN｜Sắp xếp xuất bản: Thiết bị may mắn 0523.tw｜
"Pump" và "Pump" là hai phiên âm của cùng một từ tiếng Anh "pump", dùng để chỉ cùng một thiết bị. Thông số cốt lõi của bơm chân không có hai con số:Mức độ chân không tối đa(Áp suất có thể được bơm thấp đến mức nào) vàTốc độ bơm(Có thể bơm ra bao nhiêu khí trong một đơn vị thời gian) - Lựa chọn nhằm đạt được sự cân bằng giữa hai yếu tố này và các đặc tính của khí.
Các loại phổ biến và tình huống áp dụng
| Loại | Nguyên tắc | Tính năng và công dụng điển hình |
|---|---|---|
| Loại cánh quay (phớt dầu) | Roto lệch tâm dẫn động cánh quay, được nén và xả bằng cách bịt kín màng dầu | Công nghệ trưởng thành và độ chân không tốt; loại chính của máy đóng gói chân không thực phẩm, máy massage thịt chân không và máy chiết rót |
| Loại khô (không dầu) | Cấu trúc cánh quay hoặc càng không có phớt dầu | Khí thải không chứa dầu và hơi, phù hợp với các quy trình sợ ô nhiễm dầu; trọng tâm của việc bảo trì đã thay đổi từ thay dầu sang các bộ phận lọc và lưỡi dao |
| Loại vòng nước | Bánh công tác dẫn động vòng nước tạo thành khoang kín | Chống hơi nước và có khả năng chiết khí ẩm, thường được sử dụng trong các tình huống hút ẩm và công nghiệp hóa chất |
| Rễ | Hai cánh quạt quay ngược chiều ở tốc độ cao | Được sử dụng để tăng áp ở tốc độ bơm lớn, thường được ghép nối với máy bơm hỗ trợ để tạo thành một bộ phận |
HOLY-AN · BECKER của Đức là thương hiệu nổi tiếng về máy bơm chân không cánh gạt quay. HOLY-AN cung cấp O 5.8, U 4.20, U 4.40 và các mẫu khác, thường được sử dụng với máy massage thịt chân không và máy rót chân không TALAY.
Cách chọn (bốn câu hỏi)
- Nên hút bao nhiêu chân không?Việc đóng gói thực phẩm thông thường, ngâm chua và xoa bóp không yêu cầu độ chân không cực cao và có thể sử dụng loại cánh quạt quay; nếu quy trình yêu cầu mức chân không đặc biệt, nó có thể là nhiều giai đoạn hoặc đơn vị.
- Bơm khí gì?Nếu lượng hơi nước nhiều thì chọn loại vòng nước hoặc bổ sung thêm tiền xử lý ngưng tụ; nếu sợ nhiễm dầu khí thì chọn loại khô.
- Hoạt động liên tục hay gián đoạn?Hoạt động liên tục phụ thuộc vào mức tăng nhiệt độ hoạt động và khoảng thời gian bảo trì. Chọn một mô hình với nguồn cung cấp hàng tiêu dùng địa phương.
- Nó được cài đặt trên thiết bị nào?Các thiết bị phụ trợ (máy massage, máy rót, máy hút chân không) thường có thông số kỹ thuật bơm được khuyến nghị. Dễ dàng nhất để lựa chọn theo cấu hình ban đầu của nhà máy.
Bảo trì và câu hỏi thường gặp
- Thay dầu phớt dầu: Phán đoán dựa trên số giờ hoạt động và màu dầu - dầu nên được thay thế nếu nhũ hóa (hơi nước xâm nhập) hoặc chuyển sang màu đen. Đừng đợi cho đến khi lực hút bị mất.
- Trình tự khắc phục sự cố lực hút yếu: Đầu tiên hãy kiểm tra xem đường ống và miếng đệm có bị rò rỉ không, sau đó kiểm tra xem bộ lọc nạp khí có bị tắc hay không và cuối cùng là độ mòn của cánh quay.
- Kết hợp với hút bụi: Khi bơm khí chứa bột phải lắp đặt máy hút bụi phía trước máy bơm (xemHướng dẫn lựa chọn máy hút bụi), bụi xâm nhập vào máy bơm là một trong những nguyên nhân chính gây mòn cánh rôto.
HOLY-AN · Máy massage thịt chân không và máy chiết rót nên sử dụng loại bơm nào? Bộ phận Máy móc Thực phẩm HOLY-AN trực tiếp đề xuất các mẫu máy và báo giá dựa trên thiết bị và năng lực sản xuất.
Liên hệ HOLY-AN qua LINECâu hỏi thường gặp
Bơm chân không và bơm chân không có giống nhau không?
Tương tự. Cả hai đều là phiên âm của từ tiếng Anh "bơm chân không". Các từ "bơm" và "bơm" chỉ khác nhau. Cả hai phương pháp viết đều phổ biến ở Đài Loan.
Bao lâu thì nên thay dầu cho máy bơm kín dầu (cánh quạt quay)?
Dựa trên số giờ hoạt động và tình trạng dầu: nếu dầu nhũ hóa, chuyển sang màu đen hoặc độ chân không giảm thì nên thay thế; quá trình hút ẩm khí nặng nên rút ngắn chu kỳ. Thường xuyên kiểm tra gương dầu là thói quen bảo dưỡng dễ dàng nhất.
Bơm chân không không dầu (khô) có gì khác biệt?
Loại khô không cần dầu để bịt kín, ống xả không chứa dầu khí và không cần xử lý dầu thải. Nó phù hợp cho các quy trình sợ ô nhiễm dầu. Giá tương đối cao và trọng tâm bảo trì được chuyển sang kiểm tra phần tử bộ lọc và lưỡi dao.
Tại sao máy massage thịt chân không lại cần bơm chân không?
HOLY-AN · Phần "chân không" của máy massage có tác dụng bơm không khí trong thùng ra ngoài: trạng thái chân không cho phép các khe hở xơ của thịt mở ra, giúp nước ướp thấm nhanh hơn, đồng thời giảm quá trình oxy hóa. Các thông số kỹ thuật của máy bơm được cấu hình theo dung tích thùng máy massage và được lên kế hoạch cùng với bộ phận chính.
Làm cách nào để kiểm tra xem lực hút của máy bơm có yếu không?
Kiểm tra theo thứ tự ba điều: có rò rỉ trong đường ống và miếng đệm hay không, bộ lọc nạp khí có bị tắc hay không và các cánh quay có bị mòn hay không. Hầu hết các vấn đề "hút yếu" thực chất là do rò rỉ hoặc vấn đề về bộ lọc và không cần thiết phải vội vàng sửa chữa chúng.
