Nói về kết luận trước: thông số kỹ thuật trước, tìm máy sau
Trả lời trực tiếpMấu chốt để bạn có thể mua máy thực phẩm cũ không phải là "trông nó mới hay không", mà là các thông số kỹ thuật có thể hoàn thiện ổn định sản phẩm của bạn hay không. Trước khi hỏi thăm, hãy ghi lại kích thước vật liệu, nhiệt độ, năng lực sản xuất theo giờ, yêu cầu thành phẩm, phương pháp làm sạch, không gian và điện để không mua phải thiết bị rẻ tiền không đưa lên mạng được.
Nguồn:Trang web chính thức của HOLY-AN｜Sắp xếp xuất bản: Thiết bị may mắn 0523.tw｜
HOLY-AN · Các dịch vụ của HOLY-AN bao gồm thái thịt, băm, cưa xương, trộn, xoa bóp chân không, làm đầy và các thiết bị khác. Hàng tồn kho thực tế sẽ thay đổi và hàng tồn kho giả sẽ không được liệt kê trên trang; sau khi cung cấp nhu cầu sẽ được so sánh với các thiết bị hiện có, máy móc mới hoặc giải pháp dây chuyền hoàn chỉnh.
Danh sách kiểm tra máy gồm 8 hạng mục
- Bảng tên và nguồn:Kiểm tra nhãn hiệu, model, số sê-ri, năm sản xuất, điện áp, nguồn điện và tình trạng sử dụng ban đầu.
- Giá đỡ và bề mặt tiếp xúc thực phẩm:Tìm kiếm các vết rỉ sét, vết nứt, biến dạng, sửa chữa các mối hàn và các khe hở khó làm sạch.
- Đường truyền và vật tư tiêu hao:Kiểm tra sự sẵn có của vòng bi, dây đai, xích, phớt dầu, dụng cụ cắt, khuôn mẫu và phụ tùng thay thế.
- Điều khiển điện tử:Xác nhận trạng thái PLC, màn hình cảm ứng, biến tần, dây dẫn và cảm biến.
- Thiết bị bảo mật:Kiểm tra dừng khẩn cấp, bảo vệ, khóa liên động nắp cửa, quá tải và dừng bất thường.
- Chạy thử không tải:Lắng nghe những tiếng động bất thường, tìm kiếm sự rung lắc, rò rỉ dầu, nước và nhiệt độ động cơ tăng lên.
- Tải sản xuất thử:Đo lường năng lực sản xuất, độ chính xác, tỷ lệ gãy vỡ và độ đồng nhất của thành phẩm với vật liệu sát với thực tế.
- Vệ sinh và bảo trì:Xác nhận thời gian tháo lắp, thoát nước, ngõ cụt, điểm bôi trơn và không gian bảo trì.
Toàn bộ chi phí ngoài giá
| Dự án | Nội dung dễ bỏ lỡ |
|---|---|
| Thân thiết bị | Có bao gồm tình trạng máy, phụ kiện, khuôn dụng cụ và chương trình điều khiển hay không |
| Cải tạo và cải tạo | Phớt dầu vòng bi, dụng cụ cắt, tấm chắn, khóa liên động an toàn, điện áp và chiều cao dây chuyền sản xuất |
| Cài đặt hậu cần | Cần cẩu, máy xếp, vận chuyển, đường tiếp cận, định vị và kết nối nguồn |
| Học lái thử | Kiểm tra không tải/tải, hướng dẫn vận hành và cài đặt thông số |
| Bảo trì tiếp theo | Vật tư tiêu hao, phụ tùng thay thế, thời gian ngừng hoạt động và chi phí dịch vụ tại chỗ |
Khi so sánh các báo giá, phải nêu rõ phạm vi yêu cầu: đó là "giao hàng trong tình trạng hiện tại" hay "giao hàng sau khi tân trang", vật liệu nào được sử dụng để chạy thử và bộ phận nào được bảo hành. Chỉ có tổng giá, không có ranh giới giao hàng, thường là rủi ro chi phí lớn nhất.
Quy trình đề xuất từ nhu cầu đến giao hàng
- Hàng tồn kho yêu cầu:Hình ảnh/kích thước/nhiệt độ của sản phẩm, công suất mục tiêu, loại bao bì và không gian sẵn có.
- Thiết bị chính:So sánh thời gian giao hàng và tổng chi phí của máy mới, máy đã qua sử dụng, máy đơn lẻ và dây chuyền hoàn chỉnh.
- Kiểm tra tại chỗ:Chụp ảnh, lập biên bản theo Checklist, thống nhất điều kiện thử tải và tiêu chuẩn nghiệm thu.
- Xác nhận cấu hình:Xác nhận đầy đủ về điện, cấp thoát nước, khí nén, đường dây di chuyển và sàn nhà.
- Nhận hàng:Thử nghiệm sản xuất, giáo dục và đào tạo từng cái một, đồng thời để lại thông tin bảo trì và tiêu hao.
Gửi thông tin về sản phẩm, năng lực sản xuất, quy mô địa điểm và công suất đến bộ phận máy móc thực phẩm và chúng tôi có thể giúp so sánh thiết bị hiện có và giải pháp máy móc mới.
Liên hệ HOLY-AN qua LINECác câu hỏi thường gặp về Máy móc thực phẩm đã qua sử dụng
Làm thế nào để ước tính giá máy móc thực phẩm cũ?
Tùy thuộc vào model thương hiệu, năm sản xuất, tình trạng hoạt động, nguồn cung cấp vật tư tiêu hao và phụ tùng, có cần cải tạo, vận chuyển, nâng hạ và phạm vi chạy thử hay không. Chỉ bằng cách cung cấp bảng tên thiết bị, ảnh, video và vị trí, chúng tôi mới có thể đưa ra ước tính ban đầu đáng tin cậy hơn.
Điện thoại cũ chắc chắn tiết kiệm chi phí hơn điện thoại mới?
Không nhất thiết. Nếu tình trạng của thiết bị minh bạch, năng lực sản xuất phù hợp và linh kiện vẫn có sẵn thì thời gian giao máy đã qua sử dụng có thể được rút ngắn; nếu chi phí sửa đổi điện, thay thế thiết bị an toàn và tân trang cao thì tổng chi phí sở hữu máy mới có thể thấp hơn.
Có cần test máy trước khi xem không?
Nên chạy ít nhất là không tải và tốt nhất là thử nghiệm với tải vật liệu thực tế hoặc gần đúng để quan sát tiếng ồn, độ rung, độ tăng nhiệt độ, độ đồng nhất của thành phẩm, khóa liên động an toàn và làm sạch các điểm chết.
Mua máy thực phẩm cũ có nên chú ý đến điện áp không?
Có. Ngoài điện áp và tần số ba pha, cũng cần xác nhận xem tổng công suất, dòng điện khởi động, nối đất, công suất máy cắt và bảng điều khiển tại chỗ có đủ hay không. Việc sửa đổi về điện phải được đánh giá bởi nhân viên có trình độ trước khi sửa đổi.
