MP·01
Fleischverarbeitungsmaschinen
Die Abteilung Lebensmittelmaschinen ist auf die Herstellung und den Vertrieb von Fleischverarbeitungsmaschinen spezialisiert – vom Vakuummassieren, Feinschneiden und Emulgieren, Drehen und Schlitzen bis hin zur Vakuumabfüllung. Wir können einzelne Maschinen bis hin zu kompletten Linien liefern und kundenspezifische Maschinenkonstruktionen anbieten.
direkt antwortenDie Kernausrüstung der Fleischverarbeitungsproduktionslinie ist nach dem Prozess angeordnet: Fleischwolf zum Zerkleinern, Vakuummassagemaschine zum Beizen und Aromatisieren, Feinschneide- und Emulgiermaschine zum Aufschluss, Mischer zum Mischen und Vakuumfüllmaschine zum Formen – HOLY-AN kann einzelne Maschinen bis hin zu kompletten Linien liefern und diese individuell anpassen.
HCD-280 · TWO-ROLL
Zweiwalzen-Schneidemaschine für gefrorenes Fleisch
Geeignet zum Schneiden, Schneiden, Würfeln und Rollen von knochenlosem gefrorenem Fleisch und leicht gefrorenem Fleisch. Die Dicke ist von 0,5 bis 100 mm einstellbar und mit SPS-Touch- und Frequenzsteuerung ausgestattet, um schnell zwischen Spezifikationen zwischen verschiedenen Artikeln zu wechseln.
35–85Zeiten/Minute
0.5–100mm Scheibendicke
−6°COptimale Schnitttemperatur
- Das Gehäuse aus Edelstahl SUS304 erfüllt die Reinigungsanforderungen von Geräten zur Lebensmittelverarbeitung
- Die lineare, hin- und hergehende Schneidstruktur mit sechs Führungssäulen verbessert die Betriebsstabilität
- Die Betätigungsplatte kann mit bloßen Händen zerlegt werden, um die Reinigung zu erleichtern und hygienisch tote Ecken zu reduzieren.
- Der Materialeingangs- und -ausgangsbereich verfügt über einen induktiven Sicherheitsstopp und eine Touch-Bedienoberfläche.
Erkundigen Sie sich nach den Spezifikationen und dem Angebot des HCD-280
- Spannung/Frequenz
- Dreiphasig 220 V/60 Hz
- Gesamtleistung
- 4.5 kW
- Geschwindigkeit des Fräsers
- 35–85 Mal/Minute
- Scheibendicke
- 0,5–100 mm, einstellbar
- Zulässige Produktgröße
- Breite 280 × Länge 400 × Höhe 180 mm
- Maximale Materialgröße
- 400 × 280 mm
- Maximale Schnitthöhe
- 180 mm
- Schneidtemperaturbereich
- −10 °C bis 0 °C; optimal etwa −6°C
- Umgebungstemperatur beim Auftauen in der Produktion
- −8°C~−4°C
- Steuerungssystem
- SPS, Touchscreen, Frequenzumrichter
- Gesamtabmessungen
- 1050 × 745 × 1715 mm
- Gewicht der Ausrüstung
- Ca. 560kg
Die Spezifikationen werden aufgrund der Leistungskonfiguration und der Versandversion angepasst. Für formelle Einkäufe beachten Sie bitte das Angebot und das Typenschild der Ausrüstung; Der tatsächliche Schneideffekt wird auch von der Art, der Form, dem Fettanteil und der Kerntemperatur des Fleisches beeinflusst.
HCD-455 · FOUR-ROLL
Vier-Rollen-Schneidemaschine für gefrorenes Fleisch
Für die Verarbeitung von gefrorenem Fleisch größerer Größe und mehrerer Rollen kann es in Scheiben geschnitten, in Streifen geschnitten, in Würfel geschnitten und gerollt werden. Die maximale Materialgröße beträgt 430 × 700 mm und die Scheibendicke ist von 0,3–700 mm einstellbar, sodass es für Fleischverarbeitungslinien mit unterschiedlichen Spezifikationen geeignet ist.
27–90Zeiten/Minute
0.3–700mm Scheibendicke
430×700mm maximales Material
- Gehäuse aus Edelstahl SUS304, geeignet für das Reinigungsmanagement in der Lebensmittelverarbeitung
- Lineare Positionierung der hin- und hergehenden Schneidstruktur mit sechs Führungssäulen unter Berücksichtigung von Stabilität und großer Verarbeitung
- SPS, Touchscreen und Invertersteuerung, intuitive Einstellung von Schnittgeschwindigkeit und -stärke
- Es kann direkt mit einer Wasserpistole gereinigt werden; Beim Öffnen der Schutzzone unterbricht der Induktionstyp automatisch den Stromkreis.
Erkundigen Sie sich nach den Spezifikationen und Angeboten für HCD-455
- Spannung/Frequenz
- Dreiphasig 220 V/60 Hz
- Gesamtleistung
- 9.12 kW
- Geschwindigkeit des Fräsers
- 27–90 Mal/Minute
- Scheibendicke
- 0,3–700 mm, einstellbar
- Maximale Materialgröße
- 430 × 700 mm
- Maximale Schnitthöhe
- 185 mm
- Gesamtabmessungen
- 2100 × 1100 × 1800 mm
- Gewicht der Ausrüstung
- ca. 1000kg
- Maschinenmaterialien
- Edelstahl SUS304
- Schneidtemperaturbereich
- −10 °C bis 0 °C; optimal etwa −6°C
- Umgebungstemperatur beim Auftauen in der Produktion
- −8°C~−4°C
- Entlademethode
- intermittierende Hin- und Herbewegung
- Schmiermethode
- Körperöldüse
- Steuerungssystem
- SPS, Touchscreen, Frequenzumrichter
- Reinigung/Sicherheit
- Direkte Reinigung mit Wasserpistole/induktivem Sicherungsautomaten
Die Leistungsangaben auf dieser Seite basieren auf der in Taiwan gelieferten Version; Für formelle Einkäufe beachten Sie bitte das Angebot und das Typenschild der Ausrüstung. Das fertige Stück wird von der Fleischsorte, der Form, dem Fettanteil und der Kerntemperatur beeinflusst.
200 LITER · STAINLESS
200-Liter-Fleischkübelwagen aus Edelstahl
Es wird für die Zuführung, den Empfang und den innerbetrieblichen Transfer von Fleisch, Tiefkühlkost und Verarbeitungsbetrieben für gekochte Lebensmittel verwendet. Das offene Edelstahlfass ist mit vier Rädern und seitlichen Griffen ausgestattet und kann zusammen mit Hebe-, Kipp- oder anderen Front- und Heckgeräten ausgewertet werden.
200 LNennkapazität
790×714×700mm Gesamtabmessungen
40 kgGewicht ±500 g
- Edelstahlrohr und bogenförmige Innenecken erleichtern die Reinigung und das tägliche Hygienemanagement
- Die vierrädrige, wagenartige Struktur unterstützt die Aufnahme, den Transfer sowie das Be- und Entladen von Materialien im Verarbeitungsbereich
- Die Konfiguration der Öffnung, des Griffs und des vorderen Verschlusses muss anhand der tatsächlich gelieferten Version bestätigt werden.
- Es wird empfohlen, vor dem Kauf das Hebezeug, den Kipper, die Türbreite und die Höhe der Produktionslinie zu überprüfen.
Erkundigen Sie sich nach den Spezifikationen und dem Angebot für einen 200-Liter-Fleischkübelwagen
Die 200L-Katalogspezifikationen werden dieses Mal auf der Grundlage der vom Werbetreibenden bereitgestellten Informationen zusammengestellt; Die Radsätze, Griffe und Gesamtabmessungen verschiedener Chargen können angepasst werden. Für formelle Einkäufe beachten Sie bitte das Angebot und die tatsächlichen Versandspezifikationen.
HVMM 50–3000
Vakuummassagegerät
Die Kernausrüstung zum Marinieren von Fleisch und zur Verbesserung der Wasserspeicherung und des Geschmacks. Der Lauf wird in einer Vakuumumgebung gerollt und gleichmäßig massiert.
- HVMM-50~3000 volle Serienkapazität
- Optionales SPS-Bedienfeld für die Mensch-Maschine-Schnittstelle
- Edelstahlrohr, leicht zu reinigen und zu warten
HCM 11–330
Feinschneidender Emulgator
Als Schlüsselmaschine für den Herstellungsprozess von emulgiertem Fleischbrei wie Fleischbällchen, Würstchen, Schinken usw. kann sie gleichmäßig schneiden und hat eine gute Emulgierungswirkung.
- HCM-11/18/65A/130/200/330
- Schneidkopf und Mulde aus Edelstahl
- Geeignet für verschiedene Zellstoffemulgierungsprozesse
HMG 608–868
Gemüseschneidemaschinenserie
Es gibt komplette Doppelkopf-, Gleichstrom- und variable Frequenzmodelle sowie entsprechende Modelle zum Würfeln, Würfeln von Blattgemüse, Zwiebeln und Pommes Frites.
- Doppelkopf HMG-608・Wechselrichter HMG-805/806
- Blattgemüse würfeln HMG-805JJ・Würfeln HMG-839
- Glühbirne HMG-865・Fries HMG-868
HT 250–420
Sägemaschinenserie
Sägemaschine zum Schneiden von gefrorenem Fleisch und Fleisch mit Knochen. Es sind Edelstahlmodelle und verschiedene Tischausführungen erhältlich.
- Vollständige Serie HT-250SR bis HT-420LUX
- Es gibt auch eine Schneidemaschine für gefrorenes Fleisch bei -15 °C – die Vierwalzen-Schneidemaschine HCD-455 für gefrorenes Fleisch
TALAY TF
Vakuumfüllanlage von TALAY
Die Vakuumfüllmaschine ist mit Kalibrier-, Aufhänge-, Nagel- und Räuchersystemen ausgestattet und die Produktionslinien für Wurst und verarbeitetes Fleisch werden als Ganzes beliefert.
- TF-130/130C/130E/235/340
- TC-850-Kalibrierung・TH-2300-Aufhängungssystem
- Komplette Linienplanung von Nagelmaschine und Räucherofen
HTG-320S
Fleischwolf
Großleistungsbetrieb zum Zerkleinern von Fleisch, kombiniert mit einer Schälmaschine und einer Einspritzmaschine, um eine Produktionslinie für die Vorverarbeitung zu bilden.
- Fleischwolf HTG-320S
- Schälmaschine HT-450-Serie・Desktop-Injektionsmaschine HIM-1
SPEC · Modelle der Vakuummassagemaschine HVMM-Serie
| Modell | Kontrolle | Position |
|---|
| HVMM-50~300 | Optionales SPS-Bedienfeld für die Mensch-Maschine-Schnittstelle | Kleinserie, Einstiegsserie |
| HVMM-500 | Optionales SPS-Bedienfeld für die Mensch-Maschine-Schnittstelle | mittlere Charge |
| HVMM-1000 | Optionales SPS-Bedienfeld für die Mensch-Maschine-Schnittstelle | Mittlere und große Chargen |
| HVMM-2000 | Optionales SPS-Bedienfeld für die Mensch-Maschine-Schnittstelle | Große Produktionslinie |
| HVMM-3000 | Optionales SPS-Bedienfeld für die Mensch-Maschine-Schnittstelle | Das maximale Level der Serie |
SPEC · Feinschneidemulgator HCM-Serienmodell
| Modell | Position |
|---|
| HCM-11/HCM-18 | Kleine Chargen und Proofing |
| HCM-65A/HCM-130 | Die Hauptebene mittelgroßer Produktionslinien |
| HCM-200/HCM-330 | Große Produktionslinien und hohe Anforderungen an die Produktionskapazität |
SPEC · Auswahl an Gemüseschneidern der HMG-Serie
| Modell | Typ | Anwendbar |
|---|
| HMG-608/608T | Doppelkopf (608T DC) | Das Schneiden von Blattgemüse in Abschnitte und die doppelte Einspeisung erhöhen die Produktionskapazität |
| HMG-666 | Gleichstrom | Allgemeine Gemüseschneidearbeiten |
| HMG-805/806 | Frequenzumwandlung (806 groß) | Einstellbare Schnittgeschwindigkeit, Produktionslinie für mehrere Artikel |
| HMG-805JJ | Frequenzumwandlung | Blattgemüse würfeln |
| HMG-839 | Große Ding-Maschine | große Würfel |
| HMG-865 | Glühbirnen | Radieschen, Kartoffeln und andere Wurzeln schneiden |
| HMG-868 | Pommes-Frites-Maschine | Pommes frites formen |