Panduan Pengiriman Pisau Dapur Jepang
Layanan rute Jepang dari HowBridge saat ini tidak tersedia dan belum beroperasi. HowBridge belum menyediakan layanan konsolidasi pengiriman dari Jepang ke Taiwan, jasa titip beli, ataupun jasa titip bayar, serta tidak memiliki alamat gudang Jepang/Tokyo/Osaka yang dapat digunakan, tarif resmi, maupun waktu transit yang dijamin. Setiap nama gudang, biaya pengiriman, atau waktu transit yang disebutkan di bagian lain halaman ini hanyalah informasi pasar umum dan bukan layanan HowBridge yang tersedia saat ini; informasi tersebut tidak boleh digunakan untuk mengisi alamat pengiriman atau melakukan pemesanan. Jika layanan ini tersedia di masa mendatang, hanya pengumuman resmi di situs web dan ketentuan yang berlaku pada saat itu yang menjadi acuan.
Panjang Bilah dan Aturan Pisau
6 Jenis Pisau
Santoku
Gunakan：Daging, ikan, dan sayuran
16-18cm · Pilihan rumah harian terbaik
Gyuto
Gunakan：Pisau koki barat
21-24cm · Pekerjaan daging dan persiapan
Deba
Gunakan：Pengolahan ikan
15-18cm · Bevel tunggal yang berat
Yanagiba
Gunakan：Mengiris sashimi
24-30cm · Bevel tunggal yang panjang
Kiritsuke
Gunakan：Multi guna profesional
21-30cm · Profil runcing
Usuba
Gunakan：Pemotongan sayuran
18-24cm · Bevel tunggal yang tipis
8 Merk Pisau
Hindari (Shun)
Jalur utama：Klasik, Perdana, Kanso
merek KAI; memverifikasi model dan keaslian.
Tojiro
Jalur utama：DP, Shippu, PRO Dipalu
Baja VG-10 dan ramah bagi pemula.
KAI
Jalur utama：Seki Magoroku, Komposit
Opsi pasar massal yang stabil.
Misono
Jalur utama：UX10, Molibdenum, Baja Swedia
Populer di kalangan juru masak.
Global
Jalur utama：G-2, seri GS
Desain satu bagian tahan karat.
Yoshihiro
Jalur utama：Baja putih, baja biru, Yanagiba
Baja karbon membutuhkan perawatan karat.
Takeshi Saji
Jalur utama：R2, SG2, Damaskus (Damascus)
Gunakan asuransi.
Yu Kurosaki
Jalur utama：Senko, R2 Damaskus, Shizuku (Damascus)
Model populer terjual habis.
3 Daerah Pisau
Sakai
600+ tahun · Kerajinan pembagian kerja, bevel tunggal, baja karbon
Seki
800+ tahun · Pembuat besar, bevel ganda, baja tahan karat
Echizen
700+ tahun · Pekerjaan tukang dan baja bubuk
5 Platform Belanja
Pisau Hocho
Jepang · Spesialis pisau
Merek luas, UI bahasa Inggris, halaman detail.
Harga bisa lebih tinggi.
Pisau Koki Jepang
Jepang · Spesialis pisau
Favorit koki dengan garis dan ukiran pengrajin.
Model populer terjual habis.
Korin
New York · Pisau premium
Pilihan pisau Jepang kelas atas.
Seringkali lebih mahal daripada toko Jepang.
Yodobashi
Jepang · Umum / dapur
Shun, KAI, Global dan poin.
Batas akun dan pengiriman.
Amazon Jepang / Rakuten
Jepang · Umum
Perbandingan mudah untuk model standar.
Barang-barang pengrajin dan kepercayaan penjual perlu dirawat.
法規／海關官方查核來源
刀械管制、進口申報與承運商收運是不同制度；安全包裝與如實申報不能取代依法應取得的許可。
FAQ Penerusan Pisau Dapur
Halaman ini mengutip sumber primer pemerintah, peradilan, dan akademik dari indeks referensi bea cukai HowBridge (1,171 catatan). Setiap item menautkan ke sumber aslinya.
Versi data indeks referensi: 2026-08-16
- Peraturan Revisi "Tabel Klasifikasi Barang Ketentuan Impor F01 dan F02 Republik Tiongkok" (tabel komoditas yang dikendalikan melalui pemeriksaan impor di perbatasan untuk pangan F01 dan peralatan, wadah, serta kemasan pangan F02, berlaku sejak 1 April 2026) fda.gov.tw
- Peraturan Syarat pembebasan permohonan pemeriksaan impor pangan dan produk terkait serta kode kepabeanan yang berlaku (batas pembebasan pemeriksaan untuk pangan pemakaian sendiri/pangan berbentuk tablet dan kapsul/peralatan dan wadah pangan) rootlaw.com.tw
- Artikel jurnal Kiat perdagangan internasional: praktik kepabeanan ekspor-impor dan penghitungan bea masuk serta pajak impor (bagian III) — bab penghitungan ieatpe.org.tw