Panduan Pengiriman Pisau Dapur Jepang: Shun, Misono, Tojiro, Global, KIYA, Aritsugu
Layanan rute Jepang dari HowBridge saat ini tidak tersedia dan belum beroperasi. HowBridge belum menyediakan layanan konsolidasi pengiriman dari Jepang ke Taiwan, jasa titip beli, ataupun jasa titip bayar, serta tidak memiliki alamat gudang Jepang/Tokyo/Osaka yang dapat digunakan, tarif resmi, maupun waktu transit yang dijamin. Setiap nama gudang, biaya pengiriman, atau waktu transit yang disebutkan di bagian lain halaman ini hanyalah informasi pasar umum dan bukan layanan HowBridge yang tersedia saat ini; informasi tersebut tidak boleh digunakan untuk mengisi alamat pengiriman atau melakukan pemesanan. Jika layanan ini tersedia di masa mendatang, hanya pengumuman resmi di situs web dan ketentuan yang berlaku pada saat itu yang menjadi acuan.
1. Empat Merk Pisau Dapur Jepang
| Merek | Didirikan | Pemosisian | Unggulan |
|---|---|---|---|
| Hindari (Shun) | 1908 Seki | Rumah dan kolektor | Klasik 8 inci |
| Misono | 1935 Seki | Penggunaan di rumah kelas menengah-atas | UX10 21cm |
| Tojiro | 1953 Tsubame | Pilihan nilai | DP 21cm |
| Global | 1985 Niigata | Desain dan pembersihan mudah | G-2 20cm |
2. Gyuto / Santoku / Deba / Yanagiba
| Ketik | Panjang | Gunakan | Terbaik untuk | Model yang direkomendasikan |
|---|---|---|---|---|
| Gyuto | 21-24 cm | Daging, sayuran, buah | Pisau rumah pertama | Hindari Klasik / Misono UX10 (Shun) |
| Santoku | 17-19 cm | Pisau serba guna yang ringkas | Rumah tangga kecil | Shun Santoku / Tojiro Santoku |
| Kecil / Pengupas | 13-15 cm | Mengupas dan buah | Pekerjaan detail | Hindari Pengupasan Klasik (Shun) |
| Deba | 15-21 cm | Pemecahan ikan | Memasak ikan | Hindari Deba Klasik (Shun) |
| Yanagiba | 24-30 cm | Sushi dan sashimi | Masakan Jepang | Hindari Yanagiba Klasik (Shun) |
| Pisau roti | 22-25 cm | Pengirisan roti bergerigi | Memanggang | Hindari Roti Klasik (Shun) |
| Pisau | 18-22 cm | Memotong dan menggunakan pisau lebar | Masakan Cina | Kujang Tojiro |
3. Hindari Klasik / Premier (Shun)
Shun dari grup KAI adalah merek pisau Jepang yang populer secara global dan terkenal dengan baja VG-MAX / VG-10 dan pola Damaskus.
Hindari garis (Shun)
- Shun Classic: Inti VG-MAX dengan pola Damaskus, pilihan rumah yang kuat.
- Shun Premier: lapisan akhir yang dipalu dan Damaskus berlapis untuk penggunaan premium.
- Shun Sora: opsi masuk.
- Shun Kanso: desain gagang kayu sederhana.
Ukuran umum
- Pisau koki 8 inci: pilihan rumah pertama.
- Santoku 7 inci: pisau serba guna yang ringkas.
- Yanagiba: mengiris sashimi.
- Deba: persiapan ikan.
- Pisau roti: pengiris roti bergerigi.
4. Misono UX10 / Tojiro DP / Global
Misono
- UX10: baja tahan karat kelas atas untuk pengguna rumahan dan semi-profesional yang serius.
- Swedia Karbon: baja karbon, tajam tetapi perlu perawatan.
- Molybdenum: entri seri tahan karat.
Tojiro
- DP: Konstruksi tiga lapis VG-10 dan nilai yang kuat.
- Pro: saluran asal lanjutan.
- Atelier: baja karbon dan garis pegangan kayu.
Global
- G-2: gyuto tahan karat satu bagian.
- GS seri: pisau pendek dan santoku.
- Mudah dibersihkan dengan desain pegangan tahan karat yang khas.
5. Pisau Pengrajin Aritsugu / KIYA
KIYA Ginza
- Toko pisau dan perkakas bersejarah, cocok untuk pengguna rumahan tingkat lanjut dan keahlian klasik.
- Pisau baja KIYA, gyuto dengan finishing hitam, dan santoku adalah pilihan yang umum.
Aritsugu Kyoto
- Toko Pasar Nishiki yang bersejarah dan perwakilan pengrajin pisau.
- Biru #2 gyuto, yanagiba, dan ukiran nama menarik bagi kolektor dan profesional.
Pembuat pengrajin lainnya
- Sakai Ichimonji, Aoki Hamono, Masamoto Sohonten, Nenohi, dan Kikusui layak untuk dibandingkan.
6. VG-10 / VG-MAX / Biru #2 / Putih #2
Baja tahan karat
- VG-10: umum di Shun Classic dan Tojiro DP.
- VG-MAX: baja Shun yang ditingkatkan.
- AUS-10: tahan karat kelas menengah.
- Molibdenum: Jalur masuk Misono.
- Swedish Stainless: baja Misono UX10 kelas atas.
Baja karbon
- Putih #2: murni, tajam, mudah diasah.
- Biru #2: baja karbon lebih tahan lama.
- Aogami Super: baja canggih dengan kekerasan tinggi.
- Gin-3: baja tahan karat yang lebih mudah dirawat.
Saran seleksi
- Pengguna rumahan sebaiknya memilih baja tahan karat VG-10 / VG-MAX.
- Pengguna tingkat lanjut dapat memilih baja karbon Biru #2 atau Putih #2.
- Kolektor dapat membandingkan baja bubuk dan pisau tempa buatan tangan.
Pengemasan aman dan pengecekan impor
Pisau untuk keperluan dapur tidak berarti pasti bebas dari pengendalian; tetap harus dinilai berdasarkan bentuk, konstruksi, dan kegunaan sebenarnya serta pengumuman otoritas berwenang. Sebelum memesan, kirimkan foto barang yang lengkap, jenis bilah, ukuran, dan kegunaannya kepada pengangkut yang sebenarnya untuk dikonfirmasi; bila ragu soal klasifikasinya, tanyakan terlebih dahulu kepada kepolisian dan bea cukai.
Sumber verifikasi resmi
Pengendalian senjata tajam dan klasifikasi tarif pabean adalah dua lapisan yang berbeda dan harus dicek secara terpisah; klasifikasi akhir barang ditetapkan oleh otoritas berwenang dan bea cukai di tempat impor.
8. Pertanyaan Umum
Layanan Konsolidasi Terkait
HowBridge Logistics mencakup semua platform · gudang terpadu · pengurusan bea cukai terpadu · biaya kirim transparan
Konsolidasi Taobao
Tutorial 4 langkah + biaya kirim + EZWay + 5 jebakan utama
Konsolidasi Pinduoduo
Belanja tawar harga + alamat gudang konsolidasi + pemeriksaan kualitas
Konsolidasi Douyin
Douyin Mall + belanja live streaming + verifikasi identitas Alipay
Konsolidasi Xiaohongshu (RED)
Pesan di toko Xiaohongshu + alamat gudang konsolidasi + verifikasi identitas Alipay + tips hindari jebakan
Konsolidasi Xianyu (Goofish)
Pesan barang bekas + cara isi alamat gudang Shenzhen + tips cek barang dan tawar harga
Konsolidasi Alibaba (1688)
MOQ + angkutan laut LCL + pesan sampel + pengurusan bea cukai grosir
Konsolidasi VVIC
Sumber pemasok langsung busana wanita Shisanhang Guangzhou + dropship + penggabungan kardus di gudang Shenzhen
Konsolidasi 52dsy (Kawasan E-Commerce Wu Er)
Sentra industri Junpu Jieyang + pakaian dan sepatu anak + dropship
Konsolidasi 17zwd (Situs Sumber Grosir)
Yiqizuo Wangdian + Shahe dan Baima Guangzhou + minimal 1 pcs, ramah pemula
Jalur Khusus Taiwan
4 jalur khusus (laut LCL / laut ekspres / laut ekspres komersial / udara) + pengurusan bea cukai dua sisi + estimasi waktu
Konsolidasi Tiongkok ke Taiwan
Kalkulator online + perbandingan SF Express + biaya kirim semua platform
Panduan Dasar Konsolidasi Pengiriman Taiwan
Apa itu konsolidasi pengiriman + hitung biaya kirim + platform berbagai negara + kode tarif
Panduan Bea Cukai, Pajak, dan Praktis
HowBridge Logistics konsolidasi pengiriman, deklarasi pabean dilakukan bersama agen bea cukai mitra bersertifikat AEO; panduan tarif, pajak, dan prosedur kepabeanan
Perbandingan Rekomendasi Jasa Konsolidasi
7 kriteria utama + memilih jasa resmi atau swasta
Tips Deklarasi Bea Cukai
Jalur C1/C2/C3 + nilai deklarasi + cara menangani pajak tambahan
Verifikasi Identitas EZ WAY
Pendaftaran + verifikasi identitas + konfirmasi deklarasi + lupa kata sandi
Deklarasi Impor Sederhana
Formulir deklarasi sederhana barang kurir + pajak penjualan + batas bebas pajak
Kode Tarif CCC Code
Kode tarif impor 11 digit + cara cek dan membaca tarif pajak
Waktu Proses Bea Cukai
Berapa lama dari deklarasi sampai rilis + cara menangani barang tertahan
Kalkulator Pajak Impor
Bea masuk + pajak penjualan + perhitungan batas bebas pajak NT$2,000