Quel est le droit d’importation du chapitre 21 « Préparations alimentaires diverses » ? Taux et réglementations d’importation pour 54 positions

Comment se répartissent les taux de droits des positions du chapitre 21 ?

Calculé selon le taux de la colonne 1 de chaque position, soit 54 positions au total. Source des données : base tarifaire HowBridge (synchronisée avec les données tarifaires de l'Administration des douanes du ministère des Finances), compilée le 2026-09-16.

Quels codes de réglementation d’importation sont fréquents dans le chapitre 21 ?

Le code de réglementation d'importation figurant sur une position indique les inspections, quarantaines, autorisations ou contrôles applicables aux marchandises de Chine continentale susceptibles d'être requis avant l'importation. Un code peut ne concerner qu'une partie des marchandises relevant de la position ; cliquez sur la position pour voir l'explication complète. L'absence de code sur une position signifie que l'importation est autorisée du point de vue du contrôle commercial et qu'aucune licence n'est requise, mais cela ne dispense pas d'inspection, de quarantaine ou de taxation.

Quelles positions tarifaires figurent dans le chapitre 21 ?

2101 咖啡、茶或馬黛茶之萃取物、精、濃縮物及以咖啡、茶或馬黛茶之萃取物、精、濃縮物，或以咖啡、茶或馬黛茶為主要成分之調製品；焙製菊苣及其他焙製咖啡代用品及菊苣、咖啡代用品之萃取物、精、濃縮物

• 21011100001Extracts, essences and concentrates2%
• 21011200000Preparations with a basis of extracts, essences or concentrates or with a basis of coffee2%
• 21012000000Extracts, essences and concentrates, of tea or mate, and preparations with a basis of these extracts, essences or concentrates or with a basis of tea or mate27.5%
• 21013000008Roasted chicory and other roasted coffee substitutes, and extracts, essences and concentrates thereof26%

2102 酵母（活性或非活性）；其他已死單細胞微生物（但不包括第３００２節之疫苗）；發粉

• 21021000118Peka (white koji), starter7.5%
• 21021000127Anka(red koji)7.5%
• 21021000207Shen Chu7.5%
• 21021000902Other active yeasts7.5%
• 21022000009Inactive yeasts; other single-cell micro-organisms, dead5.5%
• 21023000007Prepared baking powders10%

2103 調味醬汁及其調製品；混合調味料

• 21031010008Soya sauce for baking eels0%
• 21031090001Other soya sauce15%
• 21032000008Tomato ketchup and other tomato sauces12.5%
• 21033000006Mustard flour and meal and prepared mustardNT$9/KGM or 15% whichever is higher
• 21039010001Mayonnaise, salad dressing6.3%
• 21039020009Curry sauce7.5%
• 21039040005Sweet osmanthus, paste11.5%
• 21039090102General cooking wine,alcoholic beverages utilizing liquor made from cereals or other starch-containing plants added with ethyl alcohol after saccharification as a base, or utilizing brewed alcoholic beverages, distilled spirits or ethyl alcohol directly as a base; with a salt content of more than 0.5% of the total volume, and with or without other flavors.12%
• 21039090200Cooking rice wine (Mijui):alcoholic products made from rice as raw material by saccharification, fermentation, distillation, and either blended or not blended with ethyl alcohol providing the alcohol content in no excess of 20% of the total volume. The labeling of 'exclusively used for cooking' on the package is required.12%
• 21039090308Mirin:the products made from rice, rice koji and ethyl alcohol as raw materials by blending, saccharification, and maturation, with the alcohol content in no excess of 15% of the total volume, and added with or without salt or other flavors. The products exclusively used for cooking or flavoring, and unsuitable for consumption as beverages.12%
• 21039090905Other articles of heading 210312%

2104 湯類及其調製品；均質混合調製品

• 21041011006Meat soups and broths and preparations therefor, liquid10%
• 21041019008Other soups and broths and preparations therefor, liquid10%
• 21041021004Meat soups and broths and preparations therefor, solid or powder5%
• 21041029006Other soups and broths and preparations therefor, solid or powder15%
• 21042010103Homogenised composite food preparations, used as infants or young children food purposes5%
• 21042010201Homogenised composite food preparations, used as dietetic purposes5%
• 21042090008Other homogenised composite food preparations17%

2105 冰淇淋及其他可食用冰，不論是否含可可者

• 21050010008Ice cream, whether or not containing cocoa10%
• 21050090001Other edible ice, whether or not containing cocoa16.5%

2106 未列名食物調製品

• 21061010005Protein concentrates and textured protein substances (containing less than 50% of protein)5%
• 21061020003Protein concentrates and textured protein substances (containing 50% or more of protein)5%
• 21069010008Syrups, coloured or flavoured20%
• 21069020104Synthetic sweetening agent solely for patients10%
• 21069020202Special dietary foods solely for patients10%
• 21069030004A nourishing food prepared with high protein (containing 50% or more of protein)5%
• 21069040002Infants or young children food5%
• 21069051008Non-alcoholic compound preparations for making foodstuff10%
• 21069052007Compound preparations for making beverages, with an alcoholic strength by volume of 0.5% vol or lower (other than those based on ordoriferous substances)1%
• 21069053006Preparations of mixtures of odoriferous substances, for making foodstuff1%
• 21069054005Compound alcoholic preparations of a kind used for the manufacture of beverages, with an alcoholic strength by vloume exceeding 0.5% vol (other than those based on ordoriferous substances)20%
• 21069055004Morinda citrifolia tea30%
• 21069056003Morinda citrifolia in capsule form30%
• 21069060007Mixes and bases for making ice cream , without a basis of milk or cocoa 5%
• 21069070005Concentrated fruit juice for drinking maker use, not including falling within heading 20.0925%
• 21069080003Bee pollen35%
• 21069091108Coffee creamer10%
• 21069091206Preparations of soybeans protein10%
• 21069093008Coconut milk powder20%
• 21069095006Protein hydrolysates25%
• 21069096005Confectionery, gums and the like containing synthetic sweetening agents instead of sugar30%
• 21069098003Other food preparation containing not less than 30% of riceNT$49/KGM
• 21069099208Food preparations, in capsule or tablet form30%
• 21069099903Other food preparations, n. e. s.30%

Quelle est la différence entre les taux des colonnes 1, 2 et 3 du tarif douanier ?

La Règle générale 2 du tarif douanier répartit les taux en 3 colonnes : la colonne 1 s'applique aux marchandises importées des membres de l'Organisation mondiale du commerce (OMC) ou des pays ou territoires accordant la réciprocité à Taïwan ; la colonne 2 ne s'applique qu'à deux catégories « particulières » de marchandises importées : certaines marchandises originaires de pays ou territoires les moins avancés ou en développement, ou certaines marchandises originaires de pays ou territoires ayant conclu avec Taïwan un accord de libre-échange ou un accord de coopération économique ; ce n'est que si aucune des deux premières colonnes ne s'applique que la colonne 3 s'applique. Lorsque les colonnes 1 et 2 sont toutes deux applicables, le taux le plus bas est retenu. La Chine continentale étant membre de l'OMC, la colonne 1 s'applique en principe ; la colonne 2 ne s'applique à la Chine continentale que pour les marchandises figurant sur la liste de récolte anticipée de l'ECFA.

Les pages de chapitres et de positions de ce site affichent le taux de la colonne 1. La colonne 2 indique dans le tarif les bénéficiaires par des codes pays, par exemple « exonéré (PA, GT, NI, SV, HN, NZ, SG) » ; ces codes ne sont que des mentions du tarif, et certains des accords sous-jacents ont depuis été suspendus ou résiliés (par exemple le Nicaragua, le Salvador, le Honduras) — l'application réelle est déterminée par les avis de l'Administration des douanes. Les colis postaux de faible valeur font l'objet d'une règle distincte : lorsque la valeur en douane dépasse le seuil d'exonération, un droit de 5 % est perçu, sauf pour le tabac, l'alcool et les marchandises soumises à contingent tarifaire ; toutefois, si un article isolé ou l'ensemble des marchandises de la même position dépasse NT$ 2 000, il ne s'agit plus d'un envoi de faible valeur et le taux propre à chaque position s'applique (Règle générale 5 ; art. 8 et 9 du règlement sur le dédouanement des colis postaux à l'importation et à l'exportation). Cette règle de 5 % ne s'applique qu'aux colis postaux et aux voyageurs ; les envois express sont taxés selon le taux propre à chaque position.

Questions fréquentes

D’où proviennent les fondements juridiques et les données de cette page ?

• Art. 3 de la loi douanière : sauf disposition contraire de la loi douanière, la perception des droits de douane et le classement tarifaire des marchandises importées et exportées sont régis par le Tarif douanier d'importation ; ce dernier est par ailleurs édicté et publié selon une procédure législative distincte.
• Tarif douanier d'importation (Customs Import Tariff) (selon la base nationale des textes juridiques, dernière modification le 28 janvier de la 115e année de la République de Chine (2026)) : Règle générale 2 sur les trois colonnes de taux, Règle générale 5 sur les colis postaux de faible valeur, Règles générales pour l'interprétation 1 à 6.
• Art. 21 de la loi douanière et le règlement d'application relatif à la décision tarifaire contraignante préalable pour les marchandises importées : demande d'une décision tarifaire contraignante préalable avant l'importation.
• Art. 20 de la loi relative à la taxe sur la valeur ajoutée et à la taxe d'affaires hors TVA : pour les marchandises importées, la TVA est calculée sur la valeur en douane majorée des droits d'importation ; art. 41 : la TVA sur les marchandises importées est perçue par les douanes pour le compte du fisc.
• Règlement sur le dédouanement des colis postaux à l'importation et à l'exportation, art. 7, 8, 9, 11 et 12 : exonération jusqu'à NT$ 2 000, taxation intégrale en cas de dépassement, définition des envois de faible valeur, cumul des colis d'un même expéditeur adressés au même destinataire à la même date d'arrivée, non-application de l'exonération au-delà de 6 fois par semestre.
• Avis du ministère des Affaires économiques Jing-Mao-Zi n° 11104603570 du 19 août de la 111e année de la République de Chine (2022) : règle autorisant l'importation sans licence d'importation de petites quantités de marchandises de Chine continentale ; avis Jing-Mao-Zi n° 111046035701 du même jour : articles exclus de cette application.
• Avis du ministère des Finances Tai-Cai-Guan-Zi n° 1061018778 du 7 septembre de la 106e année de la République de Chine (2017) : exonération lorsque la valeur en douane d'un envoi n'excède pas NT$ 2 000 ; ordonnance du ministère des Finances Tai-Cai-Guan-Zi n° 1061011007 du 26 mai de la 106e année de la République de Chine (2017) : non-application de l'exonération au-delà de 6 fois par semestre.
• Explications générales de l'édition de la 112e année de la République de Chine (2023) du « Recueil de classification des marchandises à l'importation et à l'exportation selon le tarif douanier de la République de Chine » publié par l'Administration des douanes du ministère des Finances : 21 sections, 97 chapitres (le chapitre 77 étant réservé), le chapitre 98 ajouté hors de la classification HS, ainsi qu'un numéro tarifaire à 8 chiffres, une classification de gestion commerciale et statistique à 10 chiffres, plus 1 chiffre de contrôle.
• International Trade Administration du ministère des Affaires économiques, « Tableau des codes de réglementation d'importation » : un champ de réglementation d'importation vide signifie « autorisé (dispense de délivrance de licence) ».

Pour aller plus loin